CURSO DECORACION CUPCAKES

Yo soy autodidacta..cuando me da por una cosa.. leo todo lo que cae en mis manos y me lanzo a experimentar .

Pero en esto de los cupcakes tenia la necesidad de hacer un curso y este sábado tuve el placer de compartir la mañana con Teresa de El Rincón de la Tartas y otras 6 chicas encantadoras.

El curso se impartió en MamaCake ..y no puedo estar mas encantada con la experiencia. La organización excelente..no nos falto de nada y me sentí agustísimo. 

Yo no había tocado nunca fondant y aquí he aprendido mucho.la verdad. Hicimos este cupcake pirata perfecto para cualquier cumple..aunque yo creo que este tipo de decoración le pega más a las galletas.

Sólo es una opinión personal.. pero me gustan los cupcakes con su flor de buttercream.

Todavía me parece increíble que con una manga se pueda hacer una cosa taaan mona. y no os digo nada de su sabor...

He aprendido algunas cosas y he confirmado que no voy por mal camino.

Ahora me queda poner en practica todo lo que he aprendido.

Lo siento mucho pero os voy a seguir dando la lata con esto.

EL DIA DE LA MARMOTA

No...este no es el mismo post que publiqué en Octubre  UNA LABOR SIN ACABAR aunque pueda parecerlo.

No me gusta nada repetir las labores..Sólo lo he hecho otra vez y pierde completamente la gracia para mi. Me queda llevarlo a enmarcar...no lo he hecho todavía por pura pereza...

Por pura pereza también he dejado pasar mucho tiempo sin tomar un café con mi amiga Cayetana. el viernes estuve con ella y fue un placer hablar toda la tarde de manualidades, galletas decoradas, bodas y  cupcakes...No podemos dejar pasar tanto tiempo Cayetana!!








Ahora no tengo demasiado tiempo libre...en realidad nunca he tenido demasiado... pero lo estoy invirtiendo en otras cosas.


Este fin de semana he hecho estos cupcake de "Monstruo de las Galletas" siguiendo las instrucciones de alma Obregon.  Hay muchos por la red y son realmente divertidos .

CUPCAKES DE VAINILLA

Aunque tengo un blog de cocina, quería enseñaros aqui también estos pequeños diablitos de azúcar y mantequilla.

Este año los Reyes Magos han pensado que los mas peques de la familia se merecían regalitos por haberse portado bien, pero los mayores ibamos a tener que esperar a otro año.

De todos modos he debido portarme bien porque me han dejado un pequeño capricho...el libro de Alma Obregon..OBJETIVO:CUPCAKE PERFECTO.

Yo la sigo en su blog desde hace mucho tiempo y ademas de una repostera genial... es super graciosa.

Aunque muchas de las recetas del libro están publicadas en la red.. yo recomiendo que os compréis el libro...porque solo cuesta 11.90€, porque es precioso y porque tiene contenidos extra.


Pues..completamente emocionada con mi libro...me animo a hacer los básicos cupcakes de vainilla para ir calentando motores...y como me pasa siempre... algo me falla. No tengo esencia de vainilla. Casi me pongo a llorar. Menos mal que MAMACAKE apareció en mi vida.

Es una tienda especializada en repostería creativa que han abierto muy cerquita de mi casa. Tiene de todo y si no vives en Sevilla también dispone de una tienda online bastante completa. Ah! y también hacen cursos!!

Cuando abrí la puerta de la tienda casi me da algo..no sabia donde mirar...Menos mal que salio a mi rescate Carmen..que me ayudo con mis compritas.

Ademas de la esencia de vainilla, me traje una manga pastelera decente con lo que he podido hacer estas rosas de Buttercream ummmmm!!! ñam ñam.. deliciosas!!! y con cerca de un millón de calorías..

Esta claro que tengo que practicar muuuucho con la manga pero el problema esta en que todo el mundo esta a dieta (yo incluida) y nadie me quiere ayudar a acabar con mis pequeñas bombas de mantequilla.

Mañana me llevare a la oficina lo que queda en casa (poco..lo confieso)

AÑO NUEVO..BUENAS INTENCIONES

Ea!!! Por fin pasaron las Navidades!!

Son las 18.30 h del ultimo día de fiesta y me siento delante del teclado para intentar aclarar mis ideas y hacer una lista de buenas intenciones como todos los años.

1º: Intentar disfrutar un poquito mas de mi vida..porque al final cuando me vaya..eso sera lo único que tenga..los momentos vividos y compartidos.

2º: No preocuparme tanto por las cosas que no merecen la pena...no voy a  resolver los problemas con preocupación.

3:  Lo que no puede ser...no puede ser... y ademas es imposible...Me rindo.. tengo una familia perfecta tal como es y no me voy a angustiar por no quedarme embarazada NUNCA MAS.

4º Un poquito mas de tiempo para mi y para los demás..el trabajo se queda en la oficina. No puedo hacer el trabajo de tres por mucho que lo intente.

5º Tengo que bajar por lo menos 5 kilos..lo que voy a conseguir poquito a poco comiendo sano y siguiendo con mi piscina y con el gimnasio...menos mal que los Reyes me han traido este libro...

Tengo que aclarar que aunque no consiga al 100% todas las cosas que me propongo... pongo mucho interés en cada una de ellas y peleo mucho por alcanzar los objetivos fijados..y cuando no lo consigo..me pongo un poco triste..pero supongo es porque me exijo demasiado a mi misma.

Espero que todas vosotras tengais mucha fuerza para alcanzar los objetivos que os propongais...

FELICES FIESTAS

FELICES FIESTAS

Otra vez esta aquí la Navidad.

No es la mejor época del año para mi  y estoy un poco triste...pero quería enseñaros este nacimiento de fieltro que he hecho.

La idea no es mía, es una versión personal de otro que vi por la red pero me pareció tan gracioso que no me he podido resistir.

Me faltan todavía los tres Reyes Magos y espero poder enseñarlos antes del 6 de Enero.

He tenido problemas con mi ordenador y  el ritmo de mis publicaciones ha bajado mucho últimamente pero creo que he encontrado una solución que me va a permitir enseñaros las pocas cosillas que he ido haciendo.

No hemos ganado nada en la Lotería de Navidad y llegar a final de mes es prácticamente "Misión Imposible" pero me niego a rendirme porque aunque las cosas sean difíciles siempre podemos elegir ver el vaso medio lleno o medio vacío.

Los Mayas vaticinaron que el día 21 se completaba el circulo y comenzaba una nueva era.. pues tendré que tomar aire y arrancar este 2013 con  la mejor de las actitudes... me cuesta ser positiva..la verdad..pero caer en el desanimo es un lujo que no me puedo permitir.

Quiero desearos mucha felicidad para estos días y para todos los que vendrán.